商品詳細
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発送対応23日以降となります。よろしくおねがいします。
廃盤となりプレミアムがついてる河田勝彦(著)の『おいしい顔のお菓子たち』です。
そんなに使用していないので状態は良好だと思います。
カバー上部にすこしクセができております。
状態は写真をご覧ください。
素人による長期保存でしたのであくまで中古品であることをご理解ください。
よろしくお願いします。
河田 勝彦
1944年東京都生まれ。米津風月堂を経て’67年より10年間フランスで修業。「ヒルトン・ホテル・ドゥ・パリ」ではシェフ・パティシエを務めた。帰国後、埼玉県浦和市で菓子の卸業を始め、’81年東京都世田谷区に「オーボンヴュータン」を開業。フランスの伝統と独自のエスプリあふれる品揃えで、多くの人々を魅了し続けている
商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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