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【直筆サイン入り】フランス料理のスピリッツ 上柿元勝
¥1,872（税込）
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アイテム説明
商品詳細
ハウステンボス総料理長を務めておられた上柿元勝氏の本。
ご本人の直筆サイン入りです（画像2枚目）。
以前講演をお聴きした時に購入したものです。
内容は専門的で、家庭料理というよりは料理のお仕事をされている方やこれから料理の道に進まれる方向けだと思います。
未使用ですが、長期間自宅保管していたため、紙カバーにやや擦れ感があります。またハードカバーに2か所、幅0.7㎝程度のへこみがあります。
・表紙から見て左上の綴じ目部分（画像10枚目）
・裏表紙の下面（画像11枚目）
柴田書店
購入時価格 5,800円
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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