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調理師　教科書　教材
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調理師　教科書　教材

¥2,340（税込）
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アイテム説明

商品詳細

【内容概要】
このシリーズは、食生活や健康、栄養、食品の安全性に関する包括的な知識を提供します。各巻は、調理理論や実習を通じて、食文化についても深く掘り下げています。

【学習の利点】
専門的な知識を身につけることで、健康的な食生活を実現し、食品の安全性を理解することができます。調理実習を通じて、実践的なスキルも習得可能です。

【対象者】
栄養士や料理人を目指す方、または食に関心のある一般の方にも適しています。

- タイトル: 食生活と健康
- タイトル: 食品と栄養
- タイトル: 食品の安全と衛生
- タイトル: 調理理論と食文化概論
- タイトル: 調理実習
- タイトル: 総合調理実習

ご覧いただきありがとうございます。

多少の書き込みがありますが、全体的に綺麗な状態です。また、裏表紙に名前を消した跡が残っています。

#調理師

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態: やや傷や汚れあり


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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